Prueba todos los cafés de sinaz coffee con este pack degustación de 50 gramos cada bolsa.
No. 01 | Etiopía – Natural – Heirloom
- Origen: Etiopía
- Región: Yirgacheffe
- Distrito: Bule
- Altitud: 1550-2000 m s. n. m.
- Productor: Berhan Solomon
- Variedad: Heirloom
- Proceso: Natural
- Notas de cata: Albaricoque y jazmín
- Puntuación SCA: 87 pts
No. 02 | Colombia – Lavado – Cenicafé 1
- Origen: Colombia
- Región: Huila
- Distrito: Guadalupe
- Altitud: 1800 m s. n. m.
- Productor: Hertson Bernal – Finca La Esperanza
- Variedad: Heirloom
- Proceso: Lavado (XL Washed)
- Notas de cata: Arándano, ciruela amarilla, mantequilla y pomelo
- Puntuación SCA: 86 pts
No. 03 | Guatemala – Natural – Geisha
- Origen: Guatemala
- Región: Atitlán
- Altitud: 1650 m s. n. m.
- Productor: Alex Herrera – Finca Pampojila
- Variedad: Geisha
- Proceso: Natural (sleeping bag)
- Notas de cata: Almendra, caramelo, cacao, cereza y frambuesa
- Puntuación SCA: 87,50 pts
No. 04 | Nicaragua – Ferm. anaeróbica – Catuaí Rojo
- Origen: Nueva Segovia
- Región: Mozonte
- Altitud: 1650 m s. n. m.
- Productor: Hugo Salvador Núñez Ortez – Finca Las Brisas
- Variedad: Catuaí Rojo
- Proceso: Natural (fermentación anaeróbica)
- Notas de cata: Frambuesa, fresa, kiwi, miel, piña y uva roja
- Puntuación SCA: 88,25 pts
No.05 | Guatemala – Lavado – Bourbon y caturra
- Origen: Nueva Segovia
- Región: Fraijanes
- Altitud: 1525 – 1550 m s. n. m.
- Productor: Isauro Solares – Finca La Cabaña
- Variedad: Bourbon y caturra
- Proceso: Lavado (CF Washed Cherry) (ferm. combinada)
- Notas de cata: Caramelo, chocolate, frambuesa, miel y pera
- Puntuación SCA: 87 pts
Reviews
There are no reviews yet.