Apax Konflux | Concentrado Mineral para Café

Desbloquea profundidad, textura e indulgencia en cada taza

KONFLUX [K] es un concentrado mineral de grado competición formulado para potenciar el mouthfeel, la profundidad y la dulzura de tu café. Con solo unas gotas, transforma la experiencia táctil de la taza: más redonda, más suave, más envolvente — sin enmascarar el sabor.

Desarrollado originalmente como perfil de edición limitada para el World Brewers Cup 2025, KONFLUX demostró su valor en el escenario mundial desde el primer momento. Desde entonces, ha impulsado rutinas ganadoras a nivel nacional en Australia y en el World AeroPress Championship. En 2026, fue galardonado con el premio SCA Best New Product (Coffee Consumables) en World of Coffee San Diego — consolidándose como un perfil de verdadero nivel competición.

Diseñado para los momentos en que todo debe confluir, KONFLUX encarna su nombre: el punto de encuentro entre dulzura, equilibrio y textura.

¿Qué aporta KONFLUX a la taza?

• Potencia el mouthfeel y la profundidad
• Eleva la dulzura y el equilibrio
• Crea una textura redonda, suave y envolvente
• Añade indulgencia sin sacrificar claridad

¿Para quién es?

• Baristas, competidores y cafeterías que buscan mayor expresión táctil
• Cafés que se sienten limpios pero carecen de cuerpo o intensidad
• Brewers que persiguen dulzura, armonía y un mouthfeel lujoso

Cómo usar

1. Agita bien el frasco antes de usar.
2. Añade 3–4 g/L de concentrado mineral en el agua de extracción, o directamente 1–10 gotas en tu café (en una taza estándar de 200 ml).
3. Recomendamos usar agua desmineralizada para un control óptimo del proceso de remineralización.

Composición

Nuestros concentrados minerales están elaborados con agua desmineralizada y minerales de grado reactivo analítico (AR), garantizando niveles de pureza muy elevados.

Ingredientes: Agua, cloruro de calcio, cloruro de potasio, cloruro de sodio, sílice, bicarbonato de potasio, bicarbonato de sodio.

Formatos disponibles

• 20 ml (≈30 extracciones)
• 100 ml (≈150 extracciones)