Sinaz nace de las ganas de compartir buen café. Detrás está Marcos, y desde diciembre de 2025 nuestra tienda física en Vigo es el punto de encuentro de una comunidad cafetera que crece poco a poco.
Un microtostador con las puertas abiertas
Somos un microtostador: el café es el centro de lo que hacemos y también la excusa para conversar, aprender y descubrir nuevas formas de prepararlo. Queremos que acercarte al café de especialidad resulte sencillo, tanto si estás empezando como si ya disfrutas ajustando cada receta.
En nuestra selección de cafés conviven nuestras propuestas con las de un tostador invitado que va cambiando. Esa rotación nos permite abrir la puerta a otras miradas sobre el café y seguir descubriendo juntos.
Café, accesorios y curiosidad
Nos gusta estar al día de las novedades: incorporamos accesorios para explorar la molienda, el filtrado y la preparación en casa. Puedes elegir por método en cafeteras manuales y drippers, comparar molinillos o buscar el filtro compatible con tu equipo.
No hace falta tener una colección de aparatos para empezar. A veces el siguiente paso es entender mejor el equipo que ya tienes, encontrar el papel adecuado o compartir una duda.
Una comunidad cafetera en Vigo
La tienda física es donde esta idea cobra vida: un espacio para encontrarnos alrededor del café. También organizamos talleres de iniciación en Vigo para quienes quieren conocer mejor lo que hay en su taza.
Si buscas un café, un accesorio o simplemente orientación para empezar, habla con nosotros. Puedes escribirnos a info@sinaz.coffee.
