Origami Sensory Flavor Cup 360 ml | Taza de Porcelana para Degustación de Café

Origami Sensory Flavor Cup – La Taza que Ganó el World Brewers Cup 2019

La Origami Sensory Flavor Cup de 360 ml no es una taza convencional. Fue desarrollada por Origami en colaboración con Du Jianing, campeón del World Brewers Cup 2019, y fue precisamente la taza con la que ganó la competición mundial. Su geometría está concebida para maximizar cada dimensión sensorial del café: aroma, sabor, temperatura y color.

Disponible en rosa y blanco.

¿Por qué la forma Sensory cambia cómo percibes el café?

• Cuerpo abultado: amplia la superficie del líquido para maximizar la liberación de aromas volátiles.
• Boca inclinada y estrecha: atrapa el aroma dentro de la taza y cubre parcialmente la nariz al beber, intensificando la percepción olfativa en cada sorbo.
• Sin asa: el contacto directo con la porcelana permite sentir la temperatura del café como parte de la experiencia sensorial.
• Color rosa: evoca visualmente los sabores afrutados y dulces del café de especialidad, influyendo en la percepción del sabor antes del primer sorbo.

Una taza que involucra los cuatro sentidos: gusto, olfato, tacto y vista.

Características principales

• Capacidad: 360 ml
• Material: porcelana japonesa de alta calidad
• Diseño sin asa para percepción táctil de temperatura
• Boca inclinada para concentrar aromas
• Cuerpo abultado para mayor superficie de evaporación
• Colores: rosa / blanco
• Fabricante: Origami (Japón)

Preguntas frecuentes sobre la Origami Sensory Flavor Cup

¿Para qué preparaciones es ideal? Especialmente recomendada para cafés de filtro de especialidad donde los aromas y la complejidad de sabor son protagonistas: V60, Chemex, Kalita, AeroPress o cualquier método de vertido.

¿Qué diferencia hay entre el rosa y el blanco? Más allá del color, el rosa está diseñado para potenciar visualmente la percepción de dulzor y frutosidad en el café, según los principios de psicología sensorial aplicados por Du Jianing en competición.

¿Es apta para lavavajillas? Origami recomienda el lavado a mano para preservar el acabado y la integridad de la porcelana a largo plazo.

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