Taller de Introducción al Café de Especialidad en Vigo | Sinaz Coffee

Taller de Introducción al Café de Especialidad en Vigo

¿Quieres entender de verdad qué es el café de especialidad? En Sinaz Coffee, nuestra tienda de café de especialidad en Vigo, organizamos talleres de introducción al café en grupos reducidos de máximo 4 personas para garantizar una experiencia cercana, práctica y personalizada.

En solo 1 hora pasarás del grano verde a la taza, aprenderás a distinguir cafés, harás una cata guiada y descubrirás cómo preparar mejor café en casa. Sin conocimientos previos necesarios.

📍 Dónde y cuándo

• Lugar: Sinaz Coffee — C/ Jenaro de la Fuente, 48 · Vigo
• Duración: 1 hora (los lunes de 18:30 a 19:30 h)
• Plazas: máximo 4 personas por sesión
• Precio: 24,90 € por persona
• Fechas disponibles: consulta aquí el calendario

Importante: la reserva de fecha se realiza una vez abonado el taller, introduciendo el número de pedido en el formulario del enlace anterior.

👤 ¿A quién va dirigido?

A cualquier persona con curiosidad por el café, sin ningún conocimiento previo necesario. Ideal si quieres:

• Entender qué es realmente el café de especialidad y en qué se diferencia del café comercial
• Aprender a distinguir orígenes, procesos y perfiles de sabor
• Empezar a preparar mejor café en casa con los métodos correctos
• Disfrutar de una experiencia sensorial guiada diferente en Vigo
• Regalar una experiencia original y única en Vigo

🔍 ¿Qué verás en el taller?

• Del origen a la taza: introducción al proceso del café, desde la planta hasta tu taza
• Café comercial vs. café de especialidad: qué los diferencia y por qué importa
• Las fases del café: grano verde, tostado y molido — cómo cambia el café en cada etapa
• Cata brasileña guiada: exploración sensorial del aroma, sabor, acidez, cuerpo y regusto
• Métodos de preparación en casa: introducción práctica a los principales métodos de café de filtro
• Resolución de dudas: pregunta todo lo que quieras en un ambiente cercano y sin formalismos

🎁 ¿Quieres regalar este taller?

Es una de las experiencias más originales que puedes regalar en Vigo. Déjanos una nota con el pedido y te enviamos la tarjeta regalo virtual con el código de reserva, o pasa a recogerla gratis por nuestra tienda en C/ Jenaro de la Fuente, 48.

Preguntas frecuentes sobre el taller de café en Vigo

¿Necesito saber algo de café para apuntarme? No, el taller está diseñado para personas sin ningún conocimiento previo. Empezamos desde cero y a tu ritmo.

¿Puedo venir con más personas? Sí, el taller admite hasta 4 personas por sesión. Si queréis venir en grupo, reservad todas las plazas a la vez para aseguraros la misma fecha.

¿Dónde está Sinaz Coffee en Vigo? Estamos en C/ Jenaro de la Fuente, 48, Vigo. Puedes encontrarnos fácilmente en Google Maps buscando "Sinaz Coffee Vigo".

¿Qué es el café de especialidad? El café de especialidad es café de alta calidad que ha obtenido una puntuación superior a 80 puntos en la escala de la Specialty Coffee Association (SCA). Se caracteriza por su trazabilidad (sabemos exactamente de dónde viene), su proceso de cultivo y tostado cuidadoso, y un perfil de sabor complejo y limpio muy diferente al café comercial convencional.

Reserva tu plaza en el taller de café de especialidad de Sinaz Coffee en Vigo. Una experiencia única para descubrir el mundo del buen café a 10 minutos de cualquier punto del centro de Vigo.